季節のおすすめ
| メカジキのコンフィ 空豆ともち麦のサラダ 自家製カラスミで | 1,500円 (1,650円） |
| ビーツの焼きニョッキ ゴルゴンゾーラソース | 1,400円 (1,540円） |
| 鯨ジャーキー | 600円（660円） |
| ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼ | 1,800円（1,980円） |
| 鰐舌のソテー チュミチュリソース | 2,000円 (2,200円） |
| 四万十ポークの激辛サルシッチャ エッグフラメンカ | 1,200円 (1,320円） |
| 帆立とポレンタのソテー ケッパー春菊バターソース | 1,400円 (1,540円） |
| 仏産ホワイトアスパラ ウニ風味のオランデーズソース | 1,600円 (1,760円） |
| スペイン産 イベリコ豚の生ハム ハモンセラーノ 1p | 1,000円 (1,100円） |
| ２種チーズとトリュフのパイ包み焼き 黒胡椒ソース | 2,500円（2,750円） |
| フルーツ紫人参のソテー グァカモレディップ コッパと | 1,300円（1,430円） |
| 豚足のアロスト 根セロリのピュレ ラビコットソース | 1,300円（1,430円） |
